TEMPERATURA
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TERMÓMETRO DE MERCURIO
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La temperatura se define como el promedio de energía cinética o de movimiento que tienen las moléculas de un cuerpo, es decir, la temperatura está en función del movimiento molecular. Ésta se mide en grados.
La temperatura se conoce como la cantidad de calor que puede tener un cuerpo, si posee un alto nivel de calor, se dice que es caliente y si posee un bajo nivel, se dice que es frío; esto es percibido normalmente por el sentido del tacto, tal sensación no siempre es acertada, pues cuando se saca del congelador una cubeta de plástico y una de aluminio, esta última da la sensación que está más fría, lo cual es falso porque la temperatura del congelador es igual, y tal sensación es causada porque el aluminio presenta menos resistencia al paso de calor.